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酸豇豆炒鸡胗
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每次买鸡的时候,鸡胗我都会留下来,放在冰箱冷冻保存,积攒够一盘的时候,拿出来切成片,和酸豇豆一起爆炒,味道好极了,很下饭哦!
时间:10分钟内
食材
新鲜的鸡胗
5个
酸豇豆
1盘
盐
1勺
葱
适量
姜
1块
蒜瓣
2个
辣椒
2个
干辣椒
1个
鸡精
1勺
酱油
1勺
生粉
1勺
香油
1勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
酸豇豆洗净切成段儿备用!
步骤 2/9
新鲜的鸡胗切成薄片备用!
步骤 3/9
鸡胗加入酱油,生粉,香油拌匀腌制5分钟左右即可!
步骤 4/9
辣椒切成块儿,葱切碎备用!
步骤 5/9
锅烧热,葱姜蒜辣椒炒香后,放入鸡胗翻炒均匀!
步骤 6/9
放入辣椒,葱翻炒均匀!
步骤 7/9
放入酸豇豆翻炒均匀!
步骤 8/9
加入少许盐翻炒均匀,起锅时放入鸡精调味即可!
步骤 9/9
超级下饭哦!
小贴士
鸡胗洗净,用盐腌制一下,挤出鸡胗里的水
发布于 2019-02-28
15
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