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荔蒲芋头炒肉丝
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一雷二闪
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时间:10-30分钟
食材
荔蒲芋头 适量
肉丝 适量
大蒜 适量
生粉 适量
料酒 适量
生抽 适量
油 适量
红辣椒 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    食材:荔蒲芋头。
  • 步骤 2/17
    刨皮洗净切条备用。
  • 步骤 3/17
    滚水绰好捞起待用。
  • 步骤 4/17
    生粉加水调好。
  • 步骤 5/17
    放入肉丝。
  • 步骤 6/17
    加料酒生抽调匀。放十分钟。
  • 步骤 7/17
    加一勺油。
  • 步骤 8/17
    调匀放十分钟待用。
  • 步骤 9/17
    大蒜一小把。
  • 步骤 10/17
    洗净切段。
  • 步骤 11/17
    红辣椒少量，葱花待用。
  • 步骤 12/17
    热锅凉油倒入红辣椒。
  • 步骤 13/17
    再倒入芋条煸炒。
  • 步骤 14/17
    再倒入大蒜段煸炒加少量盐。
  • 步骤 15/17
    盛岀待用。
  • 步骤 16/17
    再起油锅煸炒肉丝变色。
  • 步骤 17/17
    倒入刚才15煸好菜加少量生抽稍炒即可盛岀装盘。
发布于 2019-01-08
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