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蕃茄牛肉汤
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食材
牛里脊
150g
蕃茄
1个
淀粉
少量
姜
少许
大蒜
少许
葱花
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
牛肉切片
步骤 2/5
切片后的牛肉加入淀粉用锤子敲打使其变薄…变嫩!
步骤 3/5
放入开水烫一下捞起备用,焯水能多余淀粉,味道更加美味,蕃茄切块!
步骤 4/5
锅中倒入少许油倒入番茄翻炒,加入姜片和大蒜,倒入少许料酒,盐,加入开水煮沸…倒入牛肉片…煮三四分钟…撒入葱花即可捞起。
步骤 5/5
完成
发布于 2018-12-06
68
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