jxcaipu logo
我的早餐：炒馒头
7.2万 热度 36 收藏
帽子

早上起来看见只剩下两个剩馒头，不知道怎么办了。炸馒头吧，还得做菜，得了咱还是一锅出吧，来个炒馒头吧！

食材
肥瘦猪肉 适量
土豆 一个
洋葱 一个
馒头 2个
鸡蛋 2个
孜然粉，辣椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉，土豆，洋葱，馒头切丁。土豆我用水稍微煮了一下，这样炒的时候熟的比较快。
  • 步骤 2/5
    馒头用蛋液裹起来，一定要裹匀了哦。
  • 步骤 3/5
    锅中放油，炸出馒头丁，也可以不放蛋液直接先在锅中炒出来。个人觉得还是炸的好吃。
  • 步骤 4/5
    锅中放入油，放入肉丁煸炒，在放入土豆丁，加盐煸炒一会，在放入馒头丁翻炒快出锅的时候放入洋葱丁炒一会，出锅的时候洒入孜然粉和辣椒粉。完工。 爱吃麻辣的朋友可以放麻椒和干辣椒，我老公不爱吃辣我就1没有放，麻辣的味道更好。
  • 步骤 5/5
    配上一碗豆浆早餐吃起来
发布于 2018-09-22
53
相关菜谱
写评论