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肠仔炒馒头
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迷乱花海巢

原来隔夜的馒头都是再次加热了吃！

后来妈妈给我做了一次炒馒头，感觉很是好吃，于是我也就学了一回，嘻嘻！

劳动人民是充满智慧的，特别是在艰苦的岁月里，嘻嘻！

现在条件虽然好了，馒头这么简单的食材也可以变着花样吃了，呵呵！

虽然只是简单的加了肠仔和鸡蛋，但是档次马上就上去了哦！

很佩服我亲爱的妈妈，总是创新不断，可惜我经常不在她身边，没办法好好学习啊！

希望亲爱的妈妈一直充满活力，吃嘛嘛香！

时间:10分钟内
食材
馒头 1个
脆皮肠 2条
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    隔夜的馒头切成丁备用；
  • 步骤 2/6
    肠仔切成适量大小，热油锅，与蒜末一起下锅爆香；
  • 步骤 3/6
    把肠仔拨到一边，加油，打入鸡蛋一个；
  • 步骤 4/6
    在蛋液还没有凝固时，倒入馒头丁；
  • 步骤 5/6
    让蛋液粘在馒头上，炒匀；
  • 步骤 6/6
    均匀的撒入薄盐，加入葱花炒匀即可！
小贴士

馒头新鲜的软和，好吃不好切，隔夜的馒头不好吃但是好切，而且炒着吃别有风味！

发布于 2022-10-15
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