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炒馒头
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流年里沉淪以风

馒头是北方主要食品，剩了的馒头再加工一下有时比新出锅的馒头还要香。我今天就用剩馒头做了一个家常炒馒头，吃起来可香了。

时间:10分钟内
食材
馒头 100g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
青蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    馒头切小块入盆
  • 步骤 2/8
    青蒜切碎
  • 步骤 3/8
    鸡蛋一个
  • 步骤 4/8
    把鸡蛋打入盆中，然后打开让每个馒头都沾上蛋液
  • 步骤 5/8
    锅中放油。
  • 步骤 6/8
    油热后放入用鸡蛋裹好的馒头。
  • 步骤 7/8
    加入盐
  • 步骤 8/8
    炒几下加入青蒜出锅开吃
小贴士

油热了后火就不要大了，用小火就炒得很好

发布于 2024-03-27
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