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爆炒鸡丁
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时间:10-30分钟
食材
鸡腿
丨个
花生
半两
蒜
半头
红干椒
适量
盐,蚝酒,酱酒,糖,料酒
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡腿切小块,用水焯一下。
步骤 2/7
花生米炒熟去皮。
步骤 3/7
花生,蒜,红尖椒。
步骤 4/7
鸡肉,蒜,干红椒,依次下锅油炸,鸡肉要复炸哟!
步骤 5/7
炸好成品。
步骤 6/7
用盐,酱油,料酒,蚝油,糖,少放一点醋提味,放一起拌汁。
步骤 7/7
锅放一点点油,放入鸡块,花生,蒜块,大火放入料汁爆炒出锅,放入香菜。OK
发布于 2019-02-03
82
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