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榨菜肉丝炒扁豆
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嫩佑铭刻应刻
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时间:30分钟-1小时
食材
扁豆 一把
榨菜 半个
肉丝 适量
淀粉 少许
料酒 少许
生抽 少许
大蒜片 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    扁豆去筋切丝。
  • 步骤 2/7
    肉丝用淀粉、料酒、生抽腌制15分钟炒至变色备用。
  • 步骤 3/7
    热油锅里加入大蒜片爆炒出香味。
  • 步骤 4/7
    加入榨菜丝翻炒。
  • 步骤 5/7
    炒至出香味加入扁豆丝翻炒均匀。
  • 步骤 6/7
    加入肉丝翻炒。
  • 步骤 7/7
    加入少量水盖盖小火炖5分钟即可。
发布于 2019-02-11
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