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补血升阳气的~小韮菜鸡蛋

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醉里秋波

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食材

小韮菜 250g

鸡蛋 2枚

盐少许

糖少许

芝麻油 1勺

烹饪步骤

步骤 1/4

小韮菜洗净切粒。
步骤 2/4

鸡蛋打匀，可加一小勺清水，这样炒出的鸡蛋膨松，口感较嫩。
步骤 3/4

将韮菜粒放入蛋液中搅拌均匀。
步骤 4/4

炒锅热适量油，倒入韮菜蛋液翻炒，调入少许糖，盐，1勺芝麻油，出锅。

小贴士

鸡蛋液中可加一小勺清水，这样炒出的鸡蛋膨松，口感较嫩。

发布于 2019-01-16