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孜然海虾
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时间:10分钟内
食材
海虾
250g
孜然
2g
酱油
1茶勺
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/4
买回的海虾先冲洗干净。
步骤 2/4
把爪和顺剪掉(剪这个有些麻烦可以不剪),用瓶盖黄酒腌制15分钟。再冲洗干净沥去水分。
步骤 3/4
下热油锅煸炒均匀再加半瓶盖黄酒炒至快要熟时,加入适量盐和酱油炒均匀(炒半分钟左右)关闭燃后,再加入孜然,利用锅的余热把孜然翻炒均匀即可。
步骤 4/4
成品。
发布于 2019-01-18
139
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