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素食咖喱
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闲云池中敛

因为家里没有肉了，所以做的素食咖喱，但是味道也相当棒哦，小伙伴们可以在家试试

时间:10-30分钟
食材
洋葱 半个
胡萝卜 一个
土豆 一个
咖喱 一块
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    胡萝卜，土豆，洋葱，切丁备用
  • 步骤 2/9
    锅内放入适量油加热
  • 步骤 3/9
    油热后把洋葱放进去，炒香
  • 步骤 4/9
    炒出香味后放入胡萝卜土豆丁
  • 步骤 5/9
    调入半勺老抽，半勺酱油，盐还有十三香
  • 步骤 6/9
    加水，刚好没过菜就可以了
  • 步骤 7/9
    大火烧开后调小火将菜炖熟
  • 步骤 8/9
    快要收干汤汁时调大火放入咖喱块，炒至浓稠关火
  • 步骤 9/9
    最后装盘盛出，美味的咖喱就做好了！
小贴士

咖喱一定要最后放！

发布于 2018-12-02
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