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菠萝季之菠萝入菜（菠萝炒鸡）
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孤单

菠萝季，入菜就最好了，酸酸甜甜又开胃，越吃越开心！

食材
鸡肉 500g
菠萝 1个
油 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
蚝油 适量
料酒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    菠萝洗好盐水泡过后切小块
  • 步骤 2/6
    鸡肉加料酒焯水下锅炒至金黄
  • 步骤 3/6
    鸡肉炒至金黄后加水，放生抽老抽蚝油糖等调料煮
  • 步骤 4/6
    等鸡肉煮几分钟上色后加入菠萝炒
  • 步骤 5/6
    最后根据自己口味进行最后调味和收汁，即可上碟
  • 步骤 6/6
    汁捞白米饭也很野味，可以吃两碗！
发布于 2018-10-25
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