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葱香鸡翅
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穆雁云冬
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时间:10-30分钟
食材
鸡中翅 8个
小洋葱 2个
盐 适量
老抽 适量
食用油 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡中翅正反面各划三刀（入味、易熟），用老抽（因为家里没有生抽，用生抽的话鸡翅的颜色会更好看一些）、盐、鸡精腌入味，我差不多腌制了一个小时左右，中途翻一下
  • 步骤 2/3
    洋葱切圈
  • 步骤 3/3
    留锅中的底油，倒入洋葱翻炒出香味变软，将鸡翅重新倒回锅中翻炒一会儿，最后加一点白糖提味，即可出锅
小贴士

腌制时最好用细盐，我用的是粗盐

发布于 2018-10-22
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