糖醋藕丁和豆腐干丁
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李白甫的血手
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烹饪步骤
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步骤 1/7
藕洗净切丁 -
步骤 2/7
豆腐干切丁
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步骤 3/7
勾芡 加入酱油老干妈芡粉白糖和水 和匀 待用
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步骤 4/7
加入油 七成熟时加入花椒和干辣椒 调成中火 以免佐料超糊
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步骤 5/7
加入藕丁 盖上锅盖闷3-5分钟
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步骤 6/7
加入之前准备好的豆腐干丁 翻炒至汤汁浓缩/收芡
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步骤 7/7
起锅 撒上葱花 一道美味的藕丁和豆腐丁家常菜出炉了！
小贴士
勾芡的时候水和酱油的比例是1：1
发布于 2018-11-13
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