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糖醋藕丁
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安灯泡好闪

莲藕是生活中常见的一道食材,莲藕也是一种药食同源的佳品。莲藕营养非常的丰富,食用方法也有很多,可以炖着吃,凉拌,炒着吃,莲藕也有着极佳的保健功效。这道糖醋藕丁,酸酸甜甜好味道。

时间:10分钟内
食材
200克
适量
1勺
2勺
1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
水淀粉 半碗
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    藕去皮切小丁
  • 步骤 2/7
    放入开水中焯下捞出冲洗干净
  • 步骤 3/7
    用盐、醋、糖、生抽、老抽根据自己口味调成汁,准备水淀粉,葱切末
  • 步骤 4/7
    起油锅煸炒藕丁
  • 步骤 5/7
    放入糖醋汁翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    倒入水淀粉翻炒
  • 步骤 7/7
    最后撒上葱花即可
小贴士

糖醋汁根据自己口味调,藕丁不要切的太大

发布于 2018-11-07
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