糖醋藕丁
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这一道菜又是为了儿子才做成糖醋味道，倒也给面子，吃了不少！
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/7
藕切切丁，用清水泡去淀粉，沥干水备用。 -
步骤 2/7
葱姜切好。
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步骤 3/7
生抽，香醋，白糖，开水调成调味汁。
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步骤 4/7
锅中放油，油热，放入葱姜炒香，倒入藕丁，大火快炒。
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步骤 5/7
炒至藕丁边缘微焦，倒入调好的调味料。翻炒至藕丁熟透。
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步骤 6/7
撒少许鸡精，出锅。
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步骤 7/7
儿子直接拌米饭，第一次不拒绝吃藕。
小贴士
做糖醋菜，只要糖和醋的用量相同，基本不会失败！
发布于 2018-08-01
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