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自制蒜蓉辣酱
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时间:10分钟内
食材
红线椒
500g
蒜
1头
盐
适量
白酒
适量
烹饪步骤
步骤 1/3
辣椒和蒜洗净沥干。
步骤 2/3
将辣椒切成指节大小的小块,和蒜一同放入粉碎机(干粉)内,打半分钟。
步骤 3/3
在打碎的辣椒酱中放入盐和白酒(100g的小瓶放15g左右的盐),盛罐密封。醒制一周左右即可食用。
发布于 2019-01-10
127
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