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清爽百合芹菜小炒肉
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馗副硕胺苯

最近家里那位得吃清淡的菜，一直都不太会做清淡可口的菜，很是苦恼，做出来的都觉得不太可口，但是却很喜欢吃百合，所以试试百合炒肉吧，果然比清炒青菜要好吃些。

时间:10-30分钟
食材
纯瘦肉 适量
百合 4朵
西芹 适量
胡萝卜 少量
盐 适量
葱 少许
姜 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    准备好所有的材料，洗净、切好备用。肉切丝或者片都可以，西芹斜切，胡萝卜切片，百合掰开洗好。
  • 步骤 2/3
    烧热水，焯一下西芹，颜色变了就可以。捞出沥干备用。
  • 步骤 3/3
    起锅，下油，放入葱姜及肉丝煸炒至肉丝变色，下入百合、胡萝卜翻炒至百合变透明，下焯好的西芹，加盐，炒匀，出锅。
小贴士

1.这道菜几乎不用任何调料，我觉得光是百合的味道就让人喜欢，所以尽量保持百合原有的味道，少放调料，但如果是重口味的，可以稍微放一点生抽哦。

2.喜欢吃肉丝硬一点的话，在煸炒肉丝的时候时间可以久一点。

发布于 2018-06-10
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