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黄芽菜炒肉丝
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道释商赘赝
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时间:10-30分钟
食材
黄芽菜 半颗
肉丝 50g
盐 适量
糖 少许
鸡精 适量
淀粉 适量
料酒 适量
色拉油 适量
葱花 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将黄芽菜洗净沥干水分后切成短条备用。肉丝用适量的淀粉，适量的料酒，少许盐，少许鸡精少许色拉油腌制一会儿备用。
  • 步骤 2/7
    冷锅热油，待油热后加入腌制好的肉丝翻炒几下。
  • 步骤 3/7
    肉丝炒半熟后加入沥干水分的黄芽菜一起继续翻炒。
  • 步骤 4/7
    炒到黄芽菜渐渐变软时，根据自己口味加入适量的盐，少许糖和适量的鸡精调味。
  • 步骤 5/7
    然后再加一小碗水一起煮熟。
  • 步骤 6/7
    等汤汁收干的差不多时就可以关火装盘了，最后撒上一点葱花装饰就可以了。
  • 步骤 7/7
    黄芽菜炒肉丝是下饭的好菜哦！
发布于 2018-11-14
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