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黄花菜炒肉丝
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使人ascend

黄花总是在中午过后开放，而开放了的黄花就不能吃了，而太早了又没长大，只有中午12点左右长的最好，所以小时候的夏天，每天中午都要去山上摘黄花，一个暑假，人就变得像非洲来的一样。。。金灿灿的、修长的黄花，是我记忆中的天使和魔鬼的合体！

时间:10-30分钟
食材
黄花 200g
油 适量
盐 适量
猪肉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    干黄花洗净，沥干
  • 步骤 2/10
    肉切丝
  • 步骤 3/10
    油锅烧热
  • 步骤 4/10
    放入半碗水
  • 步骤 5/10
    肉丝放进去烫熟
  • 步骤 6/10
    放入黄花
  • 步骤 7/10
    翻拌均匀，烧至发软
  • 步骤 8/10
    放盐
  • 步骤 9/10
    把盐翻拌均匀
  • 步骤 10/10
    烧至黄花变软 ，收汁即可
小贴士

黄花干干的，放点水烧软才好吃。而且黄花易熟，不用炒太久哦！

发布于 2019-09-23
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