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老干妈酱豆腐
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在淖钒炊腥
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食材
豆腐 适量
豆瓣酱 适量
老干妈 适量
生抽 适量
白糖 适量
酱油 适量
肉末 适量
葱花 适量
姜沫 适量
蒜 适量
水淀粉 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉切末
  • 步骤 2/6
    豆腐切块！开水下锅煮一分钟捞出
  • 步骤 3/6
    油开后，改小火，豆瓣酱和老干妈葱姜炒香！
  • 步骤 4/6
    肉末加入锅中，炒熟
  • 步骤 5/6
    加入豆腐，轻轻炒均匀，把生抽，糖，酱油，味精，加少许水搅拌均匀！倒入锅中。改中火顿！开锅改小火收汁！加入水淀粉勾芡！
  • 步骤 6/6
    出锅加入蒜跟葱花香菜！
发布于 2018-09-15
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