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老干妈酱豆腐
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在淖钒炊腥
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食材
豆腐 适量
豆瓣酱 适量
老干妈 适量
生抽 适量
白糖 适量
酱油 适量
肉末 适量
葱花 适量
姜沫 适量
适量
水淀粉 适量
香菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肉切末
  • 步骤 2/6
    豆腐切块!开水下锅煮一分钟捞出
  • 步骤 3/6
    油开后,改小火,豆瓣酱和老干妈葱姜炒香!
  • 步骤 4/6
    肉末加入锅中,炒熟
  • 步骤 5/6
    加入豆腐,轻轻炒均匀,把生抽,糖,酱油,味精,加少许水搅拌均匀!倒入锅中。改中火顿!开锅改小火收汁!加入水淀粉勾芡!
  • 步骤 6/6
    出锅加入蒜跟葱花香菜!
发布于 2018-09-15
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