Name: 老干妈烩豆腐
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 闽菜
Ingredients: 豆腐 300g; 老干妈豆豉酱 3大勺; 油 适量; 盐 适量; 水淀粉 适量; 葱 半颗

老干妈烩豆腐

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时间:10分钟内

食材

豆腐 300g

老干妈豆豉酱 3大勺

油适量

盐适量

水淀粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备所有食材，用的是老干妈香辣豆豉酱
步骤 2/7

豆腐切块，葱切葱花
步骤 3/7

热油炒葱花
步骤 4/7

加入豆腐煸炒
步骤 5/7

加入三勺老干妈豆豉酱煸炒，炒到每一块豆腐都沾上酱
步骤 6/7

准备一碗水淀粉
步骤 7/7

浇在豆腐上，收汁即可

小贴士

老干妈分好多种辣酱，这次用的豆豉酱，有豆豉的咸香味儿才好吃

发布于 2019-12-05

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