老干妈烧豆腐
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
豆腐切成指头大小的块，放入淡盐水里泡一下，捞出沥干。 -
步骤 2/6
把豆腐放入热油锅里煎一下，把一面煎黄，盛起。
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步骤 3/6
热锅凉油加姜末、蒜蓉、豆豉炒出香味。
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步骤 4/6
加入老干妈香辣酱炒出香味，倒入豆腐翻炒。
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步骤 5/6
加盐、酱油、白糖翻炒均匀，加小半碗水烧2分钟入味。
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步骤 6/6
水淀粉勾芡出锅，撒上葱花即可食用。
发布于 2019-02-17
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