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素焖土豆条
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浮辰辰辰
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时间:10-30分钟
食材
土豆一个 适量
青红椒少许 适量
蒜米两头 适量
葱花适量 适量
糖盐酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    洗净削皮切段过水洗掉外层淀粉，滤干备用
  • 步骤 2/8
    佐料就这些，这里显示的葱花是要和蒜米一起爆的，留一些些后面撒
  • 步骤 3/8
    热锅冷油，爆香这些然后就丢土豆条下去炒，炒到每根土豆条都沾满油就放适量水下去
  • 步骤 4/8
    大概这么多水，放糖和盐下去，搅拌均匀后盖锅焖煮
  • 步骤 5/8
    煮到土豆条可以用锅铲不太费力地戳断，就揭开锅盖让它收汁，可以倒些酱油染色
  • 步骤 6/8
    汁收得差不多了就把之前留的一些葱花倒下去翻炒几秒钟，然后出锅吧。
  • 步骤 7/8
    铛铛铛铛~_~
  • 步骤 8/8
    配上一碟生菜，真是完美的晚餐呀~_~
发布于 2018-06-10
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