Name: 香辣翅尖
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 翅尖 500g; 干辣椒 适量; 尖椒 适量; 姜 适量; 老抽 适量; 豆瓣酱 适量; 盐 适量; 小葱 适量; 蒜 适量; 鸡精 适量

香辣翅尖

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裴春蝶裴

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食材

翅尖 500g

干辣椒适量

尖椒适量

姜适量

老抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/1

1.先将翅尖煮去血水，晾干 .锅里放油7成热放入翅尖扁至金黄，放入姜蒜豆瓣酱翻炒 .如果翅尖颜色不够上色，加入适量老抽继续翻炒。 .加入干辣椒段，直至炒出辣味，香味。.加入青椒段，小葱段，鸡精，盐翻炒。.起锅装盘

发布于 2018-10-29

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