Name: 酱爆肉片芦笋
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 里几肉 1小块; 芦笋 1小把; 胡萝卜 半根; 马蹄 4个; 六月鲜豆瓣酱 2汤匙; 美极鲜味酱油 1汤匙; 糖 少许

酱爆肉片芦笋

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时间:10-30分钟

食材

里几肉 1小块

芦笋 1小把

胡萝卜半根

马蹄 4个

六月鲜豆瓣酱 2汤匙

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烹饪步骤

步骤 1/6

将芦笋切去老根洗净，马蹄切片；
步骤 2/6

锅中放水烧开加少许油和盐，放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用；
步骤 3/6

猪肉切片，锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色；
步骤 4/6

加入胡萝卜片略炒后，加入2汤匙豆瓣酱一起翻炒；
步骤 5/6

接着加入马蹄和芦笋继续翻炒；
步骤 6/6

调入1汤匙美极鲜味酱油和少许糖炒熟即可。

发布于 2018-06-13

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