腰果炒鸡丁
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梅花疏淡
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腰果炒鸡丁，也是一盘色香味俱全的坚果私房菜，坚果不饱和脂肪酸与动物蛋白的完美邂逅，鸡肉脂肪含量少，不怕发胖哦。
烹饪步骤
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步骤 1/6
鸡胸肉切丁，放入生粉、料酒拌匀，腌5分钟去腥。 -
步骤 2/6
腰果装盘、西芹切斜片备用。
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步骤 3/6
烧热锅，放油，腌好的鸡丁下锅翻炒。
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步骤 4/6
鸡丁翻炒至全身泛白变色、放盐。
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步骤 5/6
腰果、西芹下锅翻炒至变色。
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步骤 6/6
出锅装盘。
小贴士
西芹后下锅，否则翻炒太久会失去鲜脆的口感。
发布于 2018-07-09
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