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意式贝壳面
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束的回忆不在唒
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这道炒面咸中带甜,偏甜,但也不要甜味过重。倘若不使用辣酱油不能出来这道面独特味道。就像俄式正宗罗宋汤其实从来没有使用过番茄和番茄酱。
时间:10-30分钟
食材
意式贝壳面
400g
番茄沙司
200ml
咖喱粉
15g
火腿
5个♦️大片
洋葱
1个
胡萝卜
1个
辣酱油
35ml
盐
10g
糖
35g
白葡萄酒
20ml
虾仁(可不加)
50g
色拉油(炒和拌用)
适量
鸡精
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/14
准备面
步骤 2/14
准备材料
步骤 3/14
准备材料
步骤 4/14
切丁
步骤 5/14
煮面,因为这个面直接炒硬,控干备用,要拌一点色拉油
步骤 6/14
色拉油煸洋葱
步骤 7/14
翻炒放虾仁
步骤 8/14
放用料和番茄沙司和盐,白葡萄酒
步骤 9/14
放泰康黄牌辣酱油和一点糖
步骤 10/14
放火腿丁
步骤 11/14
放面和沙司
步骤 12/14
和所有用料一起翻炒放咖喱再放白葡萄酒和辣酱油,尝面有一丝丝甜口,咸度够口即可
步骤 13/14
成品
步骤 14/14
一碟香喷喷意式贝壳
发布于 2018-10-20
79
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