Name: 茄子炒肉丁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 肉馅 100g; 线茄子 3个; 青椒 2个; 豆瓣酱 1勺; 料酒 1勺; 老抽 1勺; 生抽 1勺; 白砂糖 少许; 食盐 1勺; 蔬之鲜 少许; 玉米油 1勺; 葱 少许