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口蘑烧鸡
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海狼蛋安猫渁
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食材
鸡块 1斤半
香菇 口蘑 适量
葱姜花椒 少许
冰糖 老抽 生抽 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡肉下锅，小火加热
  • 步骤 2/6
    几分钟之后鸡油煸出来，把鸡块盛出
  • 步骤 3/6
    锅中留底油，开大火，加热冰糖和花椒
  • 步骤 4/6
    冰糖颜色出现棕黄后，加入鸡肉翻炒均匀，使鸡肉上色，加入葱姜，料酒，老抽，生抽
  • 步骤 5/6
    加入没过鸡肉的热水，加入蘑菇，中小火炖煮20分钟
  • 步骤 6/6
    开盖大火收汁，汤汁浓稠即可，如果多加些姜和洋葱，就是最近流行的黄焖鸡
小贴士

对于女人来说，美食与美妆，是两门必修课，却也是两个矛盾体，如果不能吃美食女人就不快乐，如果吃了美食又会变胖，那就不美了，更不会快乐，所以女人这辈子注定活得好累啊！、

发布于 2018-08-19
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