jxcaipu logo
豇豆肉末
5.5万 热度 16 收藏
傲旋丿龙靡丶凤舞

男朋友喜欢

时间:10分钟内
食材
瘦肉 200g
豇豆 250g
大蒜 5g
豆瓣酱 2g
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    1、肉末切碎,用生粉,少量盐及生抽拌匀腌制一会2、豇豆洗净切末,盛盘待用3、锅烧热,倒适量油,肉末倒入锅内,快速翻炒至变色,关火盛出。4、另起锅,倒油,豇豆末倒入锅中,翻炒,待豇豆变色加适量盐。5、将肉末倒入锅中一起炒,加入两勺豆瓣酱,继续翻炒,如果糊锅或觉得干了,微微加一点水,起锅。
小贴士

一定先炒好肉末后,盛起,另起锅炒豇豆,待熟后加盐,加豆瓣酱,将刚炒好的肉末放进区,翻炒均匀,点水起锅

发布于 2018-08-23
相关菜谱
写评论