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素烧土豆冬瓜（减肥美容佳品）
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帖传说书酒风

想减肥又不想减得脸色发黄营养不良，就多买些蔬菜在家里想着怎么弄好吃。尽量少吃油腻，多吃蔬菜的情况下一个星期成功瘦了4斤。

时间:10分钟内
食材
冬瓜 400g
土豆 1个
小米椒 一把
八角 1个
桂皮 一小片
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆，冬瓜切成陀（土豆是得切好后先用水冲一下）辣椒切段，八角一个角一个角掰开，桂皮尽量摆碎些
  • 步骤 2/5
    锅里油烧至6成热下冬瓜土豆翻炒几下，下辣椒八角桂皮继续翻炒放盐炒出香味（大概炒1～2分钟）放水，水位快盖过冬瓜土豆的样子盖锅盖煮。
  • 步骤 3/5
    拿一个小碗一调羹红薯粉或生粉，加少量生抽
  • 步骤 4/5
    加少量水调匀
  • 步骤 5/5
    锅里冬瓜土豆焖至大概5分钟后水差不多干了就将调好的汁淋在锅里快速翻炒几下起锅。
发布于 2018-09-24
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