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30秒清炒牛肉莴苣丝
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帅呆

清爽可口又营养的一道简单小炒

时间:10-30分钟
食材
牛里脊 100g
莴苣 1支
胡萝卜 半个
玉米淀粉 少许
盐 3g
白糖 1.5g
料酒 少许
玉米油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莴苣切丝加盐腌制数分钟可让莴苣爽脆可口
  • 步骤 2/6
    胡萝卜切丝，牛肉切粗丝加盐、料酒和淀粉揉匀备用
  • 步骤 3/6
    热锅加油中火先炒胡萝卜丝
  • 步骤 4/6
    放入牛肉稍稍炒几下
  • 步骤 5/6
    放入莴苣丝翻炒，牛肉全部翻炒时间20秒的样子即可，以防过老.
  • 步骤 6/6
    出锅装盘就ok啦！营养简单小炒出炉
小贴士

牛肉蛋白质和硒含量很高，小盆友可以多吃些.但热性体质及风热感冒病人宜少吃易上火.

发布于 2018-08-02
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