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夏天轻口味：炒素面
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英睿案

天气渐渐炎热，食量下降，口味也清淡不少，不想吃肉于是炒了份素面，吃得肚圆。

时间:10分钟内
食材
面条 适量
胡萝卜 适量
青菜 适量
鸡蛋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    面条下沸水，煮到七八分熟，捞起放入冷水备用。胡萝卜切丝，青菜切段，胡萝卜先下锅翻炒2分钟，依次放入青菜段、面条翻炒，加入酱油、盐和鸡精。
  • 步骤 2/2
    面炒熟后装盘，最后煎个荷包蛋摆放在炒面上（小火慢煎），完成！看着是否很有食欲呢？
发布于 2018-08-02
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