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步骤 1/14
1,藕带买回家要浸泡在水里,看这么长,盆子都放不下,可以切短。
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步骤 2/14
2,腰果放入锅里中小火炸。
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步骤 3/14
3,炸到金黄即可捞出备用。
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步骤 4/14
4,顶上这里去掉,如果你想吃,也是可以吃的。
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步骤 5/14
5,去掉顶部之后,放在水下冲洗。
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步骤 6/14
6,切成小段。藕带和莲藕一样,内部的孔容易有淤泥,有时冲洗不干净,我们可以挑出来,再洗一下。
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步骤 7/14
7,,配料不用多,吃的就是藕带的鲜爽,太多要抢味。随意搭配,刚好手边有韭菜花,所以切几根搭配颜色。
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步骤 8/14
8,锅里加少量的油,放入红椒和腊肠。
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步骤 9/14
9,加入藕带和韭菜花。
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步骤 10/14
10,翻炒片刻,藕带不要久炒。
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步骤 11/14
11,加入腰果。12,加入盐,鸡精炒匀即可。
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步骤 12/14
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步骤 13/14
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步骤 14/14