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食材
嫩莲藕
一节
黑木耳
少许
芹菜
几根
大蒜瓣
2瓣
烹饪步骤
步骤 1/3
莲藕切中等大小的片,黑木耳泡发好后将过大的片撕小,芹菜切段,蒜瓣切片
步骤 2/3
炒锅倒入适量油,爆香蒜瓣后先下黑木耳翻炒半分钟左右,再倒入莲藕,翻炒几下后加少量水入锅继续炒,待汤汁收干一半时倒入芹菜,加盐和鸡精调味(喜原味的就不加鸡精),继续翻炒一分钟左右出锅
步骤 3/3
装盘即可
发布于 2018-12-15
138
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