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土豆丝炒鸡蛋
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求雪柏买

从童鞋那学来的，给大家分享下

食材
土豆 2个
鸡蛋 2个
大蒜 少量
干辣椒 少量
生抽 少量
盐 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土豆切丝备用
  • 步骤 2/4
    把鸡蛋打散备用
  • 步骤 3/4
    锅里放少许油，用小火将鸡蛋翻炒下，用碗盛出备用
  • 步骤 4/4
    锅里放少许油，放蒜和干辣椒翻炒下，再放土豆丝大火爆炒几分钟，加入刚刚盛出的鸡蛋，加点生抽和盐翻炒，就可以盛出来了，香喷喷的土豆丝炒鸡蛋就出炉了
小贴士

注意，爆炒土豆丝可以加点水

发布于 2018-06-26
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