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土豆丝炒鸡蛋
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醉里秋波

之前在我姐的店里吃的新菜，最开始听到名字的时候，第一反应是什么鬼，但是吃过一次以后就惦记上了。一直想着自己做一下，今天有时间就做了，按自己的口味来说的话，还不错，但是别人吃吃，可能会觉得酸，所以，醋按自己的爱好放吧。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
鸡蛋 4个
盐 适量
醋 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    土豆丝翻炒一会后，加入鸡蛋，继续翻炒，鸡蛋炒熟即可起锅。
小贴士

土豆丝要先用凉水淘几遍，把淀粉滤掉，会更脆。

发布于 2018-12-12
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