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自制干净肉馅
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老公第十六桸超

美食背后的故事：肉馅是一道常见的家常菜，营养美味，老少皆宜，肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末。

食材
猪肉 3000克
花雕酒 3汤匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    猪肉洗净切块后，用清水泡30-40分钟，放入3汤匙花雕酒，以便更好地去掉血水
  • 步骤 2/5
    取出后【一次放入300-400克左右，放多了不容易搅打】，直接放入东菱破壁料理机里，按下【功能】键，调到‘’冰沙“状态
  • 步骤 3/5
    经过44秒的等待，猪肉已经打成肉糜状了，特别适合老人及小孩吃
  • 步骤 4/5
    装入瓶中，摆个造型，自己做的干净肉馅，吃的是否非常放心吧
  • 步骤 5/5
    成品图。
小贴士

丝巾温馨提示：每次多买些肉馅，绞成肉馅后，放入冷冻室，每次吃的时候就很方便。因为DL-PL500这款破壁机带加热功能，所以做完肉馅后，建议，开启加热功能，并按下【清洗】的”点动“状态，进行多次彻底清洗，以便，下次更好地使用。

发布于 2018-09-09
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