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猪肉炒豆芽
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没什么过不去

豆芽是大豆经加工处理发出的嫩芽，是一种营养丰富的蔬菜。属“天然”、“健康”食物，特别是金灿灿的黄豆芽，有着“如意菜”之称。黄豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收.

时间:10分钟内
食材
黄豆芽 适量
猪肉 适量
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄豆芽洗净备用
  • 步骤 2/12
    葱花切好备用
  • 步骤 3/12
    猪肉切好备用
  • 步骤 4/12
    热锅凉油加入猪肉炒成半熟
  • 步骤 5/12
    加入葱花炒香
  • 步骤 6/12
    加入适量酱油
  • 步骤 7/12
    翻炒均匀
  • 步骤 8/12
    均匀加入适量水烧开
  • 步骤 9/12
    倒入黄豆芽翻炒
  • 步骤 10/12
    加入少许食盐
  • 步骤 11/12
    炒均匀即可
  • 步骤 12/12
    成品
小贴士

炒黄豆芽适合用肥瘦相间的肉，炒出来会很香

发布于 2018-10-25
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