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京酱肉丝（快速做法）

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运凡孤月今心

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京酱肉丝也是我们节日招待客人必备的一道菜，所以我们一定要学会自己动手在家做。关键是烙饼，一般的面皮都是用豆腐皮或者煎饼，今天我教大家的是更简单。不用烙饼就能吃，用馄炖皮代替豆腐皮或者煎饼，既简单又方便，很适合夏季吃的一道菜！

时间:10-30分钟

食材

里脊肉 500g

大葱一棵

馄炖皮两元钱的

甜面酱适量

生粉两勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

把里脊肉用生粉，料酒先腌制一下。
步骤 2/6

锅里放油，把肉丝炒变色了，大概十分钟后再放盐，鸡精和味精。
步骤 3/6

最后放入甜面酱，翻炒均匀。
步骤 4/6

把馄炖皮放在盘子里摆放开，放到另一个锅里蒸5,6分钟。
步骤 5/6

葱花切成细丝，摆在盘底上。
步骤 6/6

最后把面饼，葱丝和炒好的肉丝摆放好即可。

发布于 2018-06-16