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响油娃娃菜
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食材
娃娃菜
1颗
大蒜
2瓣
生抽
半羹匙
干红椒碎
半羹匙
糖
少半羹匙
陈醋
半羹匙
盐、鸡粉、芝麻油
少许
青花椒
20粒左右(没有就花椒替代)
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
娃娃菜洗净后,每个帮竖着掰两半
步骤 2/7
开水下锅汆烫,翻个个就捞出,保持脆嫩
步骤 3/7
过水下好马上用劲攥干!
步骤 4/7
把除了芝麻油、陈醋、青花椒以外的都放在菜上,
步骤 5/7
锅放油,炸香青花椒,把滚油浇在菜上。瞬间吱吱响声中,香味也袅袅的飘来了。
步骤 6/7
把醋和芝麻油再淋上面
步骤 7/7
吃时稍拌。我能说好吃的没朋友吗?
发布于 2018-12-19
109
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