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响油娃娃菜
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魂梦归他处锐
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食材
娃娃菜 1颗
大蒜 2瓣
生抽 半羹匙
干红椒碎 半羹匙
少半羹匙
陈醋 半羹匙
盐、鸡粉、芝麻油 少许
青花椒 20粒左右(没有就花椒替代)
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    娃娃菜洗净后,每个帮竖着掰两半
  • 步骤 2/7
    开水下锅汆烫,翻个个就捞出,保持脆嫩
  • 步骤 3/7
    过水下好马上用劲攥干!
  • 步骤 4/7
    把除了芝麻油、陈醋、青花椒以外的都放在菜上,
  • 步骤 5/7
    锅放油,炸香青花椒,把滚油浇在菜上。瞬间吱吱响声中,香味也袅袅的飘来了。
  • 步骤 6/7
    把醋和芝麻油再淋上面
  • 步骤 7/7
    吃时稍拌。我能说好吃的没朋友吗?
发布于 2018-12-19
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