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青辣椒炒鸡翅尖
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我觉得很酷啊啊啊

最近不喜欢猪肉～～～

时间:10-30分钟
食材
鸡翅尖 一斤
青辣椒 适量
朝天椒 少量
盐 适量
姜 少量
生抽 适量
料酒 适量
调和油 适量
干花椒 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将鸡翅尖洗净放入锅中，加适量水，加入少量盐、料酒，水煮开后再煮4分钟。
  • 步骤 2/12
    捞起将水沥干
  • 步骤 3/12
    加入适量理解、朝天椒、姜丝、生抽拌匀，腌半个小时左右。
  • 步骤 4/12
    青辣椒切段待用
  • 步骤 5/12
    将锅烧干，倒入适量调和油放入花椒。
  • 步骤 6/12
    倒入青辣椒，放适量盐翻炒
  • 步骤 7/12
    将青辣椒炒至自己喜欢的程度，装盘待用。
  • 步骤 8/12
    锅中再倒入适量调和油，烧热后放入腌好的鸡翅尖翻炒。
  • 步骤 9/12
    倒入水，刚好莫过鸡翅就行。
  • 步骤 10/12
    将水烧干（我个人喜欢干一点，所以水干了，再干煸了一下）。
  • 步骤 11/12
    倒入刚刚炒好的青辣椒翻炒。
  • 步骤 12/12
    起锅～～～～美味的青辣椒炒鸡翅尖可以开吃了。
发布于 2018-08-26
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