Name: 快炒牛杂
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 牛杂 250g; 彩椒 2只; 葱 适量; 姜 适量; 大蒜 适量; 香菜 适量; 红烧汁 适量; 老酒 适量; 海鲜酱 一勺

快炒牛杂

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帅呆scarcity

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纯属快手菜，而且挺下饭，牛杂本身就是半成品，切忌别炒过头老了。

时间:10分钟内

食材

牛杂 250g

彩椒 2只

葱适量

姜适量

大蒜适量

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烹饪步骤

步骤 1/1

等酱都化了后，就可以关火撒香菜葱段，闷1分钟，出锅即可。

小贴士

如果没有红烧汁也可以拿老抽加糖加水兑，就是别太咸

发布于 2019-02-18

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