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肉末炒酸菜
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overwhelming地厚
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食材
五花肉 三两
酸菜 适量
蒜苗 适量
辣椒 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    1.准备好食材。
  • 步骤 2/3
    2.切碎（肉切丁或片，切好后用盐、姜、料酒、生粉淹一会去腥味）
  • 步骤 3/3
    3.热锅加适量的油先炒香肉末盛出来，再放一点油炒酸菜（酸菜自己泡的时候放的盐，所以不用再放盐了），放入大蒜末和炒好的肉丁，酱油、蒜苗，快速翻炒几下出锅。一道开胃的菜就可以吃了。
发布于 2018-12-19
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