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蜜汁陈皮鸡翅
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡中翅
8个
油
适量
盐
适量
青豆
1把
陈皮
1片
冰糖
适量
枸杞
少许
姜
适量
干红椒
3个
料酒
适量
花椒
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡翅洗净,加盐、料酒和花椒腌半小时;
步骤 2/7
配料;
步骤 3/7
青豆焯水;姜切丝;葱切粒;陈皮切丝;辣椒切小段;
步骤 4/7
锅中少许油,将鸡翅擦干,入锅煎至两面金黄;
步骤 5/7
锅中留油,放葱姜辣椒炒香;
步骤 6/7
加入鸡翅,然后加小半碗水,放入冰糖和陈皮加盖煮5分钟左右;
步骤 7/7
收汁的时候加入青豆和枸杞再稍煮一会儿,然后炒匀即可。
小贴士
我放了三只辣椒觉得有点儿辣,如果不能吃辣的建议就不要放辣椒了。
发布于 2018-07-12
8
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