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蒜苗炒肉丝
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裔蹂躏你

蒜苗营养丰富，搭配肉丝，孩子们的至爱

时间:10-30分钟
食材
新鲜蒜苗 250g
猪肉丝 150g
油 适量
料酒 适量
淀粉 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜苗洗净，切成2至3厘米小段，装盘。
  • 步骤 2/6
    猪肉，也可以是牛肉，切成丝，用料酒，淀粉腌制二十分钟。
  • 步骤 3/6
    热锅冷油，下入肉丝翻炒，炒至肉丝变色，起锅。
  • 步骤 4/6
    锅内少许油，下蒜苗翻炒五分钟左右。
  • 步骤 5/6
    继续下入炒过的肉丝，翻炒几下，放料酒，酱油，闷盖2分钟。
  • 步骤 6/6
    成品出锅，味道不错，是春天的一道美食。
发布于 2018-07-26
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