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香菜肉丝
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帅气jug
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时间:10-30分钟
食材
大棵香菜 一把
里脊肉 一块
油 3汤匙
盐 1/2茶匙
淀粉 少许
花椒粉 少许
生抽 3汤匙
干红辣椒 少许
葱姜 几片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。
  • 步骤 2/3
    肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。葱姜切片，辣椒切丝。
  • 步骤 3/3
    锅里热油，加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒，约两三分钟，撒盐出锅即可。
发布于 2018-12-20
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