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泥蒿炒腊肉
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时间:30分钟-1小时
食材
泥蒿
适量
蒸熟腊肉
1块
蒜瓣
3粒
干红椒
3个
生姜
1小块
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
头抽
1茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
炒锅烧热注油,油温升起后下姜丝、蒜末、干红椒炝锅
步骤 2/4
倒入腊肉片煸炒,喷点料酒,煸至肉色透亮移至锅边
步骤 3/4
就着锅内腊肉煸出的油,将泥蒿倒入锅中大火翻炒
步骤 4/4
加入少许白糖、精盐、头抽1茶匙炒匀,出锅乘热食用
发布于 2018-08-24
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