素烧杏鲍菇 - 素烧杏鲍菇的做法,素烧杏鲍菇怎么做好吃,素烧杏鲍菇的家常做法 - 京细菜谱

素烧杏鲍菇

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Chanldersun

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以前没吃过这种菇，也不知道它叫什么，第一次跟室友在超市买菜，她拿的这个跟我说他们那叫腿菇，我听成了土菇，哈哈，当然，买回来是她做的，因为我都不认识那个“土菇” ~\(≧▽≦)/~

时间:10-30分钟

食材

杏鲍菇 250g

青椒适量

耗油适量

老抽适量

食盐适量

烹饪步骤

步骤 1/4

大蒜拍碎，青椒切丝，杏鲍菇洗净横切片，厚度适中，用刀横竖划好，易入味
步骤 2/4

热油，放入大蒜爆香，放入杏鲍菇匀开，慢慢转动锅让油浸湿菇
步骤 3/4

放入青椒、适量耗油、老抽，慢慢翻炒
步骤 4/4

加入食盐，出锅，装盘

小贴士

要注意火候，必要时可加入少量清水

发布于 2018-12-24